ちらし寿司には下ごしらえがポイント。色とりどりの素材を用意し、それぞれの具材にしっかり味をしみ込ませます。素材の個性や豊かさが引き立つように、最後にふんわり混ぜ 合わせます。日々の食事にもパーティーにも喜ばれます。大人と子どもが一緒に食べるのがお勧め。